Louro

O louro (Laurus nobilis) é uma planta aromática cujas folhas são amplamente utilizadas na culinária, principalmente para temperar pratos como sopas, ensopados, carnes e molhos. As folhas de louro têm um sabor pungente e levemente amargo. Além de seu uso culinário, o louro também possui propriedades medicinais, sendo utilizado para auxiliar na digestão e aliviar dores musculares. Normalmente, as folhas de louro são usadas secas e retiradas do prato antes de servir, pois podem ser duras e não são consumidas diretamente.