Nóz Moscada bola

A noz-moscada é uma especiaria originária da semente do fruto da árvore Myristica fragrans. Ela possui um sabor quente, doce e levemente picante, sendo usada principalmente em pratos doces e salgados, como sobremesas, bolos, molhos, sopas e carnes. A noz-moscada pode ser encontrada em pó ou em forma inteira, sendo ralada na hora para liberar seu aroma e sabor intensos. Além de seu uso culinário, a noz-moscada também tem propriedades digestivas e calmantes.